ハーブ【レモングラス】種から栽培日記 1袋目(2021年-2022年)
公開日 2022/3/26
更新日
2018年6月から宮崎県で暮らしはじめ、
広い畑でハーブや果物を栽培しています。←たまに
初のレモングラスを種から栽培してみました。
タップできる もくじ
- レモングラス栽培1日目(2021/4/12)
- 購入したレモングラスの種をセルトレイに植える。
- レモングラス栽培32日目(2021/5/13)
- レモングラスがいくつか発芽しました。
- レモングラス栽培57日目(2021/6/7)
- レモングラスの苗が伸びてきました。
- レモングラス栽培69日目(2021/6/19)
- レモングラスの苗の地植え。
- レモングラス栽培99日目(2021/7/19)
- ハーブティーを入れてみました。
- レモングラス栽培133日目(2021/8/22)
- かなり成長してきました。
- レモングラス栽培159日目(2021/9/17)
- 1株姪っ子にあげました。
- レモングラス栽培189日目(2021/10/17)
- レモングラスは爆発だ!
- レモングラス栽培262日目(2021/12/29)
- レモングラスが枯れる時期。
- レモングラス栽培267日目(2022/1/3)
- レモングラスの苗を刈りました。
- レモングラスについて
- レモンの香味成分であるシトラールを含有している。
- 参考サイト
- 最後に
ハーブ【レモングラス】種から栽培日記 1袋目(2021年-2022年)
レモングラス栽培1日目(2021/4/12)
購入したレモングラスの種をセルトレイに植える。
種まき用の土に植えました。
自分が買ったところは今売り切れでしたが、↓ ここは在庫ありです(2022/3/26時点)。
レモングラス栽培32日目(2021/5/13)
レモングラスがいくつか発芽しました。
レモングラス栽培57日目(2021/6/7)
レモングラスの苗が伸びてきました。
レモングラス栽培69日目(2021/6/19)
レモングラスの苗の地植え。
レモングラス栽培99日目(2021/7/19)
ハーブティーを入れてみました。
畑のシナモンバジル、ペパーミント、レモングラスを摘んでフレッシュハーブティーを入れました。
ハーブを水で洗い、ハサミで切って急須に入れる。熱湯を入れて、すぐにお湯を捨てる。ふたたび熱湯を入れて3分から5数蒸らしたら完成。
↓ こんな感じの耐熱ガラスポットでハーブティーを入れて、ばえる写真を撮りたいです。
2020年にレモンバームを栽培収穫しましたが、少し青臭いです。
レモングラスはハーブティーにしたときに、しっかりレモンの香りがあります。
個人的にレモンバームよりレモングラスをおすすめします。
レモングラス栽培133日目(2021/8/22)
かなり成長してきました。
レモングラス栽培159日目(2021/9/17)
1株姪っ子にあげました。
レモングラス栽培189日目(2021/10/17)
レモングラスは爆発だ!
レモングラス栽培262日目(2021/12/29)
レモングラスが枯れる時期。
レモングラス栽培267日目(2022/1/3)
レモングラスの苗を刈りました。
刈ったレモングラスは、いちごのマルチングに使いました。来年はもっと早くやります。
疲れたので全部刈りませんでした。
4月に株分けをして、どんどん増やしていきたいです。
つづく
レモングラスについて
主な使用法はハーブティー、スープ、カレー。
レモンの香味成分である「シトラール」を含有している。
レモングラスはレモンの香味成分である「シトラール」を含有しているため、レモンのような風味があります。
「シトラール」を含む植物
参考サイト
旬の食材百科-レモングラスの効能や栄養成分最後に
最後までご覧いただき ありがとうございます。
2021年は、レモングラスの他に、ステビアとシナモンバジルも栽培したので、後日記事を書きます。